Наполни рокс кубиками льда доверху
Налей в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, лаймовый сок 10 мл, херес педро хименес 40 мл и коньяк 15 мл
Добавь ангостуру биттер 1 дэш
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер в рокс
Укрась апельсиновой и лимонной цедрой