Положи в шейкер сыр маскрапоне 2 к. ложки
Налей желтки перепелиных яиц 5 шт, жирные сливки 10 мл, какао ликер коричневый 30 мл, кофейный ликер 20 мл и коньяк 30 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце
Укрась какао-порошком и веточкой мяты