Кофейный ликер - это знаменитый стимулирующий напиток, производимый методом перколяции зерен кофе разных сортов с нейтральным спиртом. Полученную основу, не фильтруя, смешивают с жженым сахаром и разбавляют водой до нужной крепости. Этот ликер придает напиткам и десертам насыщенный кофейный вкус и аромат, идеально подходит для коктейлей и выпечки.