Geben Sie 2 Barlöffel Mascarpone Käse in einen Cocktailshaker
Gießen Sie 5 Wachtel Eigelb, 10 ml Schlagsahne, 30 ml dunklen Kakao Likör, 20 ml Kaffee Likör und 30 ml Cognac dazu
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in eine gekühlte Champagner Schale ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit Kakaopulver und einem Zweig frischer Minze