Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Дымный глинтвейн
Smoked Mulled Wine
Как сделать коктейль
Налей в питчер копченый чай 40 мл, вишневый сироп 20 мл и портвейн тони 110 мл
Добавь мед 10 мл, щепотку молотой корицы и гвоздику 3 шт.
Помешивая, нагрей, не доводя до кипения
Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
Укрась двумя дольками зеленого яблока
Дымный Глинтвейн ("Smoked Mulled Wine")
"Дымный Глинтвейн" – это согревающий коктейль с глубоким, сложным вкусом, где классические ноты глинтвейна переплетаются с копчеными оттенками. В его основе лежит насыщенный портвейн тони, дополненный сладостью вишневого сиропа Monin и пряностью гвоздики и корицы. Ключевой элемент – крепкий копченый чай, который придает напитку характерный дымный аромат и вкус.
Вкус раскрывается многогранно: начальные фруктовые ноты портвейна и вишни уступают место согревающему аромату корицы и гвоздики. Копченый чай добавляет глубины и пикантности, создавая неповторимый баланс сладости и пряности с легким дымным послевкусием. Яблоко, настоянное в смеси, обогащает напиток свежестью и фруктовой кислинкой, а мед смягчает вкус и обеспечивает приятную округлость.
Текстура "Дымного Глинтвейна" – плотная и согревающая, благодаря сочетанию насыщенных жидкостей и ароматов специй. Это идеальный коктейль для тех, кто ценит нетривиальные вкусовые решения и хочет ощутить тепло и уют в каждом глотке.
