180
ml
Assenzio
150
ml
Sciroppo di zucchero
90
ml
Succo di limone
750
ml
Club soda
Fontana con assenzio
Fountain with Absinthe
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Fontana con assenzio

Fountain with Absinthe

Ricetta cocktail

1.

Una fontana è preparata per servire 6 calici di assenzio

2.

Mettere le foglie di menta nella fontana da assenzio e riempirla fino al bordo con i cubetti di ghiaccio

3.

Versarci 9 cl di succo di limone e 15 cl di sciroppo di zucchero

4.

Riempire con club soda e mescolare delicatamente

5.

Versare 30 ml di assenzio in un calice grande

6.

Mettere un cucchiaio da assenzio con una zolletta di zucchero di canna sul calice

7.

Mettere il calice sotto la valvola e versare 15 cl di cocktail dalla fontana attraverso la zolletta di zucchero

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