Fountain with Absinthe
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Fuente con absenta
Fountain with Absinthe
Receta de cóctel
1.
Se prepara una fuente para 6 raciones de absenta
2.
Pon hojas de menta en la fuente de absenta y llénala hasta arriba de cubitos de hielo
3.
Vierte 90 ml de zumo de limón y 150 ml de sirope de azúcar
4.
Acaba de llenarla con agua con gas y remuévelo suavemente
5.
Vierte 30 ml de absenta en una copa cáliz
6.
Pon una cucharada de absenta con azúcar moreno en la copa cáliz
7.
Pon la copa cáliz debajo de la válvula y vierte 150 ml de cóctel de la fuente en los terrones de azúcar
