Le Jardin de Meme
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Le Jardin de Meme
Receta de cóctel
1.
Pon 3 hojas de albahaca verde en una coctelera
2.
Añade 25 ml de zumo de lima, 5 ml de sirope de azúcar y tritúralo
3.
Vierte 15 ml de clara de huevo de codorniz, 40 ml de chartreuse verde, 15 ml de licor de flor de saúco y 5 ml de absenta
4.
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
5.
Cuélalo fino en una copa helada de champán abierta
6.
Decóralo con una hoja de albahaca verde
