Above the Clouds
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Über den wolken
Above the Clouds
Cocktail rezept
1.
Geben Sie eine Eiskugel in ein Rocks-Glas
2.
Gießen Sie 10 ml selbst gemachten Feigen Sirup, 10 ml Amaro und 50 ml gereiften Rum in ein Misch-Glas
3.
Fügen Sie 3 Spritzer Lavendel Bitter hinzu
4.
Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie sanft um
5.
Seihen Sie das Ganze in das Rocks Glas ab
6.
Geben Sie die Hackschnitzel mit Schokolade in eine Räucherpistole
7.
Platzieren Sie das Rocks Glas unter eine Glasglocke und füllen Sie diese mit Rauch
8.
Garnieren Sie alles mit Feigenstückchen auf einem Cocktailspieß und einem Lavendelzweig
