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Süße Freiheit Piña Colada
Sweet liberty Pina colada
Cocktail rezept
Gib Ananas (120 g) und Kokoscreme (90 ml) in den Mixer.
Füge Ananassaft (30 ml) und Kokosrum (20 ml) hinzu.
Gib würzigen Rum (20 ml) und gereiften Rum (20 ml) hinzu.
Gib eine Portion zerstoßenes Eis in den Mixer und mixe alles gut durch.
Gieße es in ein Hurricane-Glas.
Füge Pedro Ximénez Sherry (10 ml) hinzu.
Garniere mit Cocktailkirsche, Minze und einem Schirmchen
Süße Freiheit Piña Colada: Kurzbeschreibung
Die Süße Freiheit Piña Colada ist ein reichhaltiger und vielschichtiger Cocktail, der sich deutlich von der klassischen Version unterscheidet. Ihre Basis bilden drei Sorten Bacardi Rum: gereifter für Tiefe, würziger für Würze und Kokosrum für tropische Süße. Die Zugabe von Pedro Ximénez Sherry bereichert das Getränk mit komplexen Trockenfrüchtenoten und schafft eine faszinierende Grundlage für den lebendigen Ananasgeschmack.
Die Zubereitung beginnt mit der Vereinigung aller Zutaten – Rum, Sherry, Ananassaft und Minze – mit Stücken frischer Ananas im Mixer. Anschließend wird Kokoscreme und zerstoßenes Eis hinzugefügt, um eine dicke, cremige Textur zu gewährleisten. Intensives Mischen bis zur Homogenität verleiht dem Getränk eine luftige Konsistenz.
Der Geschmack des Cocktails ist ein Gleichgewicht aus der Süße von Ananas und Kokosnuss, ergänzt durch Rum-Nuancen und der seidenweichen Trockenfrüchttiefe des Pedro Ximénez Sherry. Würzige Noten des Rums verleihen Würze, während frische Minze erfrischt. Die Süße Freiheit Piña Colada ist ein dichter, samtiger Cocktail mit langem Nachgeschmack und einem komplexen, unvergesslichen Aroma, verziert mit einer leuchtenden Kirsche.
