Green Thumb
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Grüner daumen
Green Thumb
Cocktail rezept
1.
Füllen Sie ein Collins Glas mit Eiswürfeln
2.
Gießen Sie 22,5 ml Limettensaft, 22,5 ml selbst gemachten Zuckererbsen Sirup, 15 ml Chartreuse Grün, 15 ml Amontillado Sherry, 30 ml gereiften Rum und 30 ml Gin in einen Shaker
3.
Fügen Sie eine Prise pinkes Salz hinzu
4.
Schütteln Sie das Ganze gründlich
5.
Gießen Sie den Cocktail in einen Perlini Shaker, fügen Sie ihm Kohlensäure hinzu und schütteln Sie ihn gründlich
6.
Öffnen Sie nun langsam den Perlini Shaker und beseitigen Sie so die überschüssige Kohlensäure
7.
Gießen Sie alles in das Collins Glas
8.
Sprühen Sie BBQ Sauce über das Glas
9.
Garnieren Sie den Drink am Ende mit gewürzten Erbsensprossen
