Наполни коллинз кубиками льда
Налей в шейкер лаймовый сок 22,5 мл, домашний сироп из стручкового горошка 22,5 мл, зеленый шартрез 15 мл, херес амонтильядо, 15 мл, выдержанный ром 30 мл и джин 30 мл
Добавь щепотку розовой соли
Хорошо взбей
Перелей коктейль в перлини шейкер, газируй его и тщательно взбей
Медленно открывай перлини, чтобы удалить излишний газ
Перелей в коллинз
Распыли над бокалом настойку с ароматом барбекю
Укрась ростками гороха с приправами