Шотландский крепкий алкоголь производят из зерна, высушенного над торфом. После торфа, зёрна перемалывают и заливают горячей водой. Отделив жидкость от зернового остатка, её сбраживают и дважды перегоняют. Получившиеся спирты оставляют вызревать в определенной очередности в трех видах дубовых бочек. Фамильный рецепт Grant’s передается от поколения к поколению с 1887 года.
