Dieser Kloster Likör wird seit 1764 in den französischen Alpen nach einem geheimen Rezept hergestellt. Etwa 130 Pflanzen und Kräuter werden in neutralem Alkohol mazeriert und mehrere Male destilliert. Das Ergebnis wird mit Zucker ausgeglichen, auf die gewünschte Stärke gebracht und in Eichenfässern gereift.
