5
ml
Absinth
40
ml
Chartreuse grün
15
ml
Holunderblüten likör
5
ml
Zucker sirup
25
ml
Limettensaft
15
ml
Wachtel eiweiß
Garten der großmutter
Le Jardin de Meme
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8
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Garten der großmutter

Le Jardin de Meme

Cocktail rezept

1.

Geben Sie 3 Basilikum Blätter in einen Shaker

2.

Fügen Sie 25 ml Limettensaft und 5 ml Zucker Sirup hinzu und zerkleinern Sie alles

3.

Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 40 ml Chartreuse Grün, 15 ml Holunderblüten Likör und 5 ml Absinth dazu

4.

Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich

5.

Seihen Sie das Ganze in eine gekühlte Champagner Schale ab

6.

Garnieren Sie den Drink am Ende mit einem Basilikum Blatt

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