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Cranberry

Kleine, rote Beeren, die an Zwergsträuchern oder Kletterpflanzen wachsen, hauptsächlich in den USA, Chile, Argentinien und den Niederlanden. Sie enthalten organische Säuren, Mineralien, Pektin, Folsäure, Vitamin A, C, E und B. Eine Barlöffel hält etwa 5g Beeren.