Secret Sour
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Sour segreto
Secret Sour
Ricetta cocktail
1.
Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
2.
Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 1 cl di sciroppo di zucchero, 1 cl di benedictine e 4 cl di gin in uno shaker
3.
Aggiungere 2 gocce di bitter di Angostura
4.
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
5.
Filtrare nel bicchiere rock
6.
Guarnire con piccoli spicchi d’arancia e una ciliegia al maraschino su uno spiedino da cocktail
