Французский винный аперитив производят из сочетания белых вин региона Бордо с фруктовыми ликерами. Пока вино зреет, цедру сладких, горьких и кислых зеленых апельсинов и хинин настаивают на коньячных спиртах. Затем все смешивают и выдерживают в дубовых бочках 8–12 месяцев.
