Положи в стакан для смешивания зеленый виноград 4 ягоды и подави мадлером
Налей лилле блан 20 мл, лимонный биттер 1 дэш и лондонский сухой джин 40 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
Укрась тремя ягодами зеленого винограда и лимонной цедрой
Blanc de Blanc Martini – это элегантный коктейль, построенный на гармонии сухости джина и деликатной сладости Лилле блан. В основе лежит 40 мл лондонского сухого джина, дополненного 20 мл французского аперитива Лилле блан, придающего напитку мягкость и цветочные ноты. Одна капля лимонного биттера добавляет тонкую цитрусовую пикантность, балансируя сладость и подчеркивая свежесть.
Приготовление простое: ингредиенты тщательно охлаждаются со 300 г льда в смесительном стакане до идеальной температуры. Фильтрация обеспечивает кристальную чистоту и шелковистую текстуру напитка. В качестве украшения используется лимонная цедра, добавляющая аромат и визуальную привлекательность.
Результат – освежающий коктейль с акцентом на хвойные оттенки джина, утонченную сладость Лилле блан и легкую цитрусовую горчинку биттера. Насыщенный вкус зеленого винограда придает напитку фруктовую глубину, создавая уникальный баланс между сухостью и свежестью. Это коктейль для ценителей чистого вкуса и элегантной простоты.