Ein französischer Aperitifwein, hergestellt durch eine Kombination von Weißweinen aus der Bordeaux Region und Fruchtlikören. Während der Wein reift werden Schalen von süßen, bitteren und sauren Orangen und grünem Chinin mit Brandy infundiert. Dann wird alles vermengt und für 8-12 Monate in Eichenfässern aufbewahrt.