Geben Sie 4 grüne Trauben in das Mixglas und zerstoßen Sie sie mit dem Stößel.
Füllen Sie 20 ml Lillet Blanc, 1 Dash Zitronenbitter und 40 ml London Dry Gin hinzu.
Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie es mit einem Cocktaillöffel um.
Seien Sie durch Barsieb und Teesieb in ein gekühltes Cocktailglas ab.
Garnieren Sie mit drei grünen Trauben und einer Zitronenschale.
Der Blanc de Blanc Martini ist ein eleganter Cocktail, der auf der Harmonie von trockenem Gin und der zarten Süße von Lillet Blanc basiert. Er besteht aus 40 ml London Dry Gin, ergänzt durch 20 ml französischen Aperitif Lillet Blanc, das dem Getränk Weichheit und florale Noten verleiht. Ein Tropfen Zitronenbitter fügt eine feine zitrische Würze hinzu, die die Süße ausgleicht und die Frische hervorhebt.
Die Zubereitung ist einfach: Die Zutaten werden mit 300 g Eis im Mixglas auf ideale Temperatur gekühlt. Das Filtern sorgt für kristalline Klarheit und eine seidige Textur des Getränks. Als Garnitur wird Zitronenschale verwendet, die Aroma und optische Attraktivität verleiht.
Das Ergebnis ist ein erfrischender Cocktail mit einem Fokus auf die harzigen Noten des Gins, der raffinierten Süße von Lillet Blanc und einer leichten zitrischen Bitterkeit des Bitters. Der reichhaltige Geschmack grüner Trauben verleiht dem Getränk eine fruchtige Tiefe und schafft ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Trockenheit und Frische. Dieser Cocktail ist für Kenner reinen Geschmacks und eleganter Einfachheit.