Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
Verser 5 jaunes d’œufs de caille, 1.5 cl de jus de citron, 4 cl de jus d'orange, 0.5 cl de sirop de grenadine, 1 cl de sirop de sucre, 1 cl de sirop d'amande, 2 cl de liqueur d'abricot et 4 cl de rhum ambré dans un shaker
Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
Filtrer dans le verre Highball
Décorer avec une cerise au marasquin et un brin de menthe