Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Мекс мэн
Mex Man
Как сделать коктейль
Налей в стакан для смешивания сироп агавы 15 мл и красный вермут 25 мл
Добавь ангостуру биттер 1 дэш и мескаль 50 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Укрась коктейльной вишней и подавай на подносе
Mex Man: Коротко о главном
Mex Man – это сухой, сложный коктейль с дымными нотами мескаля в основе. Для его приготовления смешиваются 50 мл мескаля, 25 мл красного вермута Martini, 1 мл ангостуры и 15 мл сиропа агавы Monin в шейкере со льдом (300 г). После энергичного взбалтывания коктейль процеживается в охлажденный бокал. Завершается подача красной коктейльной вишней.
Вкус Mex Man – это баланс между травянистой горчинкой вермута и характерным дымком мескаля, смягченным сладостью агавы. Ангостура добавляет тонкую пряность, обогащая палитру вкуса. Сироп агавы не только подслащивает коктейль, но и подчеркивает растительные оттенки мескаля, создавая гармоничное сочетание.
Текстура напитка – освежающая и гладкая, благодаря тщательному взбалтыванию со льдом. Сочетание ингредиентов формирует уникальный характер коктейля: это не просто мескаль с вермутом, а сложный, многослойный вкус, где каждый компонент играет свою роль, создавая глубокий и запоминающийся опыт.
