Налей в шейкер лимонный сок 15 мл, клюквенный сок 30 мл, ликер трипл сек 15 мл и саке 60 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Японский Космополитен – это освежающий коктейль с утонченным вкусом, основанный на саке вместо традиционной водки. В состав входят 60 мл саке, 15 мл ликера трипл сек, 15 мл свежевыжатого лимонного сока и 30 мл клюквенного сока. Приготовление простое: все ингредиенты смешиваются в шейкере со 200 г льда и тщательно взбалтываются до охлаждения. Напиток процеживается в охлажденный коктейльный бокал.
Вкусовой профиль характеризуется сбалансированной кислотностью лимона, сладостью клюквенного сока и деликатной фруктово-рисовой нотой саке. Трипл сек добавляет цитрусовую яркость и связывает все компоненты воедино. Саке привносит мягкость и шелковистость, отличающую этот коктейль от более резкого классического Космополитена.
В результате получается легкий, освежающий напиток с приятной текстурой – гладкий, чистый и с хорошо выраженным балансом сладости и кислинки. Уникальный характер коктейля формируется благодаря замене водки на саке, что делает его более мягким, ароматным и утонченным, сохраняя при этом узнаваемую кисло-сладкую основу Космополитена.