Наполни бокал для вина кубиками льда доверху
Положи в шейкер малиновый джем 4 к. ложки
Налей белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 15 мл, сахарный сироп 5 мл и джин 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер в бокал для вина
Укрась верхушкой лимона с ягодами малины внутри