40
ml
Gin botanico
10
ml
Sherry pedro ximenez
15
ml
Sciroppo di zucchero
20
ml
Succo di limone
2
ml
Aceto balsamico
Rovo di lamponi
Raspberry Bramble
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70
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Rovo di lamponi

Raspberry Bramble

Ricetta cocktail

1.

Mettere 4 lamponi in un bicchiere da collins e pestare

2.

Riempire il bicchiere fino al bordo con ghiaccio tritato

3.

Versarci 2 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo di zucchero, 1 cl di sherry Predo Ximenez e 4 cl di gin

4.

Aggiungere 2 gocce di aceto balsamico e mescolare delicatamente

5.

Riempire con ghiaccio tritato

6.

Guarnire con un cucchiaino con un lampone, spolverato di zucchero semolato

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