Одна из немногих специй, которая не раздражает желудок. Стручки ванили — мягкие, эластичные, закругленные, маслянистые на ощупь, темно-коричневые или почти черные, длиной 10–20 см. Лучшие сорта покрыты налетом беловатых кристаллов.
Одна из немногих специй, которая не раздражает желудок. Стручки ванили — мягкие, эластичные, закругленные, маслянистые на ощупь, темно-коричневые или почти черные, длиной 10–20 см. Лучшие сорта покрыты налетом беловатых кристаллов.
