Cocktails Les ingrédients Pieces

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6
cl
Bourbon
1.5
cl
Sirop de miel et de gingembre maison
1.5
cl
Jus de citron
1.5
cl
Blanc d'oeuf de caille
Jackie
Jackie
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Jackie

Jackie

Composition de cocktail:

1.
Bourbon
6 cl
Bourbon
2.
Sirop de miel et de gingembre maison
1.5 cl
Sirop de miel et de gingembre maison
3.
Jus de citron
1.5 cl
Jus de citron
4.
Blanc d'oeuf de caille
1.5 cl
Blanc d’oeuf de caille
5.
Zeste de citron
1 unité
Zeste de citron
6.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à cocktail
Verre à cocktail
2.
Shaker
Shaker
3.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
4.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
5.
Zesteur
Zesteur
6.
Mesure de bar
Mesure de bar

Recette de cocktail

1.

Verser 1.5 cl de blanc d'œuf de caille, 1.5 cl de jus de citron, 1.5 cl de sirop de miel et de gingembre maison et 6 cl de bourbon dans un shaker

2.

Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement

3.

Filtrer dans un verre à cocktail refroidi

4.

Presser un zeste de citron au-dessus du cocktail, le frotter sur le rebord du verre et l'ajouter au cocktail

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