Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 15 ml selbst gemachten Honig & Ingwer Sirup und 60 ml Bourbon in einen Shaker
Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
Pressen Sie die Zitronenschale über den Cocktail, reiben Sie sie am Rand des Glases und geben Sie sie schließlich in den Cocktail