Cocktails Les ingrédients Pieces
3
cl
Absinthe
3
cl
Sirop de sucre
3
cl
Jus de citron
Absinthe sour
Absinthe Sour
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Absinthe sour

Absinthe Sour

Composition de cocktail:

1.
Absinthe
3 cl
Absinthe
2.
Sirop de sucre
3 cl
Sirop de sucre
3.
Jus de citron
3 cl
Jus de citron
4.
Zeste de citron
1 unité
Zeste de citron
5.
Glace pilée
150 g
Glace pilée
6.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre old fashioned
Verre old fashioned
2.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
3.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
4.
Zesteur
Zesteur
5.
Shaker
Shaker
6.
Mesure de bar
Mesure de bar
7.
Cuillère à absinthe
Cuillère à absinthe
8.
Pailles
Pailles

Recette de cocktail

1.

Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glace pilée

2.

Verser 3 cl de jus de citron, 3 cl de sirop de sucre et 3 cl d'absinthe dans un shaker

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Filtrer dans le verre Old Fashioned

5.

Compléter avec de la glace pilée

6.

Décorer avec une cuillère à absinthe et un zeste de citron

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