Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Ванна пузырьков мартини
Bubble Bath
Как сделать коктейль
Налей в шейкер ликер личи 25 мл, домашнюю маковую водку 25 мл и домашнюю лавандовую водку 25 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце
Положи в соковыжималку очищенные личи без косточек 8 шт. и сделай сок
Налей в миску воду без газа 50 мл, сок личи 100 мл и сироп розы 5 мл
Добавь щепотку лецитина
Взбей венчиком до образования пены
Укрась получившейся пеной коктейль
Bubble Bath: Коктейль с Цветочным Облаком
"Bubble Bath" – это легкий, ароматный коктейль, основанный на деликатном балансе цветочных нот и фруктовой сладости. В его основе — 25 мл домашней лавандовой водки и 25 мл маковой водки, которые обеспечивают комплексный, чуть пряный травяной фон. Дополнительный акцент задает ликер личи (25 мл) с его утонченной фруктовой сладостью, а сироп розы Monin (5 мл) усиливает цветочный букет и добавляет элегантную глубину.
Техника приготовления проста: все ингредиенты, кроме воды без газа, взбиваются с 200 г льда до однородности. Затем коктейль переливается в бокал, дополняется водой без газа (50 мл) и украшается свежими плодами личи (120 г). Ключевой элемент – добавление 2 г лецитина, который при взбивании создает устойчивую пену, имитирующую пузырьки ванной.
Вкус "Bubble Bath" — это нежная игра лаванды, мака и личи с легкой розовой сладостью. Текстура напитка уникальна: воздушная пена обволакивает рот, а сам коктейль остается освежающим и легко пьющимся. Сочетание домашних настоек, ликера и сиропа создает многослойный цветочный аромат с фруктовыми нюансами, который делает этот коктейль запоминающимся и необычным.
