Взбей в миске белок перепелиного яйца 25 мл до образования воздушной пены
Отдельно взбей желтки 5 шт. с сахарной пудрой 2 к. ложками
Перелей содержимое обеих мисок в кофейную чашку
Добавь коньяк 25 мл и темный ром 25 мл
Долей горячее молоко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась мускатным орехом молотым