Прыгающая джессика

Выжми сок из красного перца 1 шт. и из корня имбиря 2 слайса

Налей в шейкер сок корня имбиря 5 мл, сок красного сладкого перца 30 мл, лаймовый сок 30 мл и белок перепелиного яйца 30 мл

Добавь сироп гуммиарабика 20 мл, апероль 10 мл, зеленый шартрез 10 мл и золотую текилу 60 мл

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал