Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Летний вечер в гаграх
Summer Evening in Cannes
Как сделать коктейль
Положи в шейкер мякоть дольки арбуза, ежевику 2 ягоды и подави мадлером
Налей лаймовый сок 10 мл, сироп маракуйи 15 мл и черносмородиновую водку 40 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный флюте
Укрась шариком из арбуза на шпажке
Летний вечер в Каннах ("Summer Evening in Cannes")
Этот освежающий коктейль строится вокруг яркой черносмородиновой водки Finlandia, которая служит базой с выраженным ягодным характером. Добавление сиропа маракуйи Monin привносит тропическую сладость и кислотность, гармонично дополняя насыщенность черной смородины. Лаймовый сок усиливает свежесть, балансируя сладость и добавляя цитрусовую ноту.
Ключевой элемент – комбинация арбуза и ежевики. Арбуз обеспечивает сочную текстуру и легкую водянистость, а ежевика – глубокий ягодный акцент с едва уловимой терпкостью. Взбивание с большим количеством льда создает прохладный, слегка замороженный напиток, идеально подходящий для жаркого дня.
В итоге получается коктейль со сложным вкусовым профилем: доминирующая черносмородиновая база смягчается тропическими нюансами маракуйи и свежестью лайма, а арбуз с ежевикой добавляют ему легкости и многогранности. Это яркий ягодный микс с приятной кислинкой и освежающим финалом.
