Положи в питчер малиновый джем 4 к. ложки и клюкву 1 к. ложку
Налей красное вино сухое 150 мл
Добавь апельсиновую и лимонную цедру, ванильный сахарный песок 1 к. ложку, гвоздику 3 шт. и палочку корицы
Помешивая, нагрей, не доводя до кипения
Перелей в бокал для ирландского кофе
Подай с курагой, черносливом и долькой яблока, политыми медом, в тарталетке