Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Килим
Wednesday
Ингредиенты:
Как сделать коктейль
Наполни хайбол дробленым льдом доверху
Положи в шейкер мякоть половинки маракуйи и выжми сок корня имбиря 5 мл
Налей апельсиновый сок 50 мл, медовый сироп 15 мл и домашнюю пряную водку 40 мл
Добавь гвоздику 1 шт., бадьян 1 шт., по щепотке молотой корицы и молотого имбиря
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол
Долей гранатовый сок 10 мл
Досыпь немного дробленого льда
Укрась кружком апельсина, звездочкой бадьяна и веточкой мяты
Килим ("Wednesday"): Описание коктейля
"Килим" - сложный многослойный коктейль с согревающим пряным характером и освежающей фруктовой основой. В его основе лежит домашняя пряная водка, которая задает тон напитку, сплетаясь в гармонии с медовым сиропом Monin. Гранатовый и апельсиновый соки добавляют яркую кислинку и сладость, балансируя пряность водки.
Ключевую роль в формировании уникального вкусового профиля играют фрукты и специи: мякоть маракуйи дарит тропическую экзотику, а свежий апельсин – цитрусовые нотки. Пряный микс из гвоздики, бадьяна, корицы и имбиря (в виде порошка и корня) создает глубокий согревающий эффект, который ощущается в каждом глотке.
Текстура коктейля получается плотной благодаря дробленому льду, а добавление кубиков льда обеспечивает постепенное охлаждение и раскрытие вкуса. "Килим" - это напиток с богатым ароматом и насыщенным послевкусием, сочетающий в себе сладость фруктов, пряность специй и крепость водки.
