Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Дымный
Cigarette
Как сделать коктейль
Наполни рокс дробленым льдом доверху
Налей в шейкер лимонный сок 15 мл, ванильный сироп 20 мл и шотландский виски 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в рокс
Долей охлажденный копченый чай доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Досыпь немного дробленого льда
Проведи по краю бокала апельсиновой цедрой и укрась ею коктейль
"Дымный" ("Cigarette") – Концентрированный аромат с виски
Коктейль "Дымный" представляет собой крепкий, насыщенный напиток, построенный вокруг шотландского виски Grant's (50 мл). Основа вкуса – это сочетание фруктово-цветочных нот виски и глубокого копченого аромата чая (50 мл), который буквально пропитывает всю композицию. Сладость ванильного сиропа Monin (20 мл) смягчает интенсивность виски, а свежий лимонный сок (15 мл) добавляет балансирующую кислинку.
Приготовление простое: все ингредиенты тщательно взбиваются с 200 г кубикового льда до полного охлаждения и однородности. Коктейль переливается в бокал, наполненный дробленым льдом (150 г). Украшение – апельсиновая цедра добавляет легкий цитрусовый штрих к аромату.
В результате получается плотный, освежающий коктейль с отчетливо выраженным дымным вкусом и виски в центре внимания. Ванильная сладость гармонично переплетается с кислинкой лимона, создавая сложный, но приятный вкусовой профиль. Текстура напитка – холодная, густая, благодаря обилию льда, что делает его идеальным для медленного наслаждения.
