Mettere 3 cucchiai da bar di confettura di fragole in una lattiera
Versarci 15 cl di vino rosso secco
Aggiungere 1/3 cucchiai da bar di cannella in polvere, 3 chiodi di garofano, scorzette di limone e d’arancia
Mescolare mentre si riscalda, ma non portare ad ebollizione
Versare in un bicchiere Irish coffee