200
ml
Cognac
650
ml
Birra allo zenzero
50
ml
Sciroppo di zucchero
45
ml
Succo di limone
Horse’s neck dal sifone
Horse's Neck in a Siphon
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Horse’s neck dal sifone

Horse's Neck in a Siphon

Ricetta cocktail

1.

Un sifone per soda è abbastanza capiente per 4 bicchieri highball

2.

Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio

3.

Versare 4.5 cl di succo di limone, 2.5 cl di succo di radice di zenzero, 5 cl di sciroppo di zucchero, 65 cl di birra allo zenzero e 20 cl di Cognac in un sifone per soda

4.

Chiudere il sifone per soda e far schiumare 3-4 volte

5.

Versare il cocktail dal sifone per soda nel bicchiere highball e guarnire con scorzetta di limone

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