40
ml
Cognac
20
ml
Sciroppo di zucchero
15
ml
Succo di limone
20
ml
Albume d'uovo di quaglia
Sour al brandy
Brandy Sour
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Sour al brandy

Brandy Sour

Ricetta cocktail

1.

Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio

2.

Versare 2 cl di albume d'uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero e 4 cl di Cognac in uno shaker

3.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

4.

Filtrare nel bicchiere rock

5.

Guarnire con una fetta di limone e una ciliegia al maraschino su uno spiedino da cocktail

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