Metti nel bicchiere per miscelare 4 bacche di uva verde e schiacciale con il pestello.
Versa 20 ml di Lillet Blanc, 1 dash di bitter al limone e 40 ml di London Dry Gin.
Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio e mescola con un cucchiaio da cocktail.
Filtra attraverso il colino da cocktail e il setaccio in un bicchiere da cocktail raffreddato.
Decora con tre bacche di uva verde e scorza di limone.
Blanc de Blanc Martini è un cocktail elegante, costruito sull'armonia della secchezza del gin e la delicata dolcezza di Lillet Blanc. Alla base ci sono 40 ml di London Dry Gin, completati da 20 ml dell'aperitivo francese Lillet Blanc, che conferisce alla bevanda morbidezza e note floreali. Una goccia di bitter al limone aggiunge un sottile tocco agrumato, bilanciando la dolcezza e sottolineando la freschezza.
La preparazione è semplice: gli ingredienti vengono accuratamente raffreddati con 300 g di ghiaccio in un bicchiere da miscelazione fino alla temperatura ideale. La filtrazione garantisce una purezza cristallina e una consistenza setosa della bevanda. Come decorazione viene utilizzata la scorza di limone, che aggiunge aroma e appeal visivo.
Il risultato è un cocktail rinfrescante con un accento sulle note resinose del gin, l'eleganza della dolcezza di Lillet Blanc e un leggero tocco amaro del bitter. Il sapore ricco dell'uva verde conferisce alla bevanda una profondità fruttata, creando un equilibrio unico tra secchezza e freschezza. Questo è un cocktail per gli intenditori del gusto puro e della semplicità elegante.