Джем из маленьких желтых ягод, растущих на лиственных колючих кустарниках преимущественно на атлантическом побережье Европы и в Северо-Западном Китае. Зрелые ягоды уваривают с сахаром до однородного состояния. В одной барной ложке помещается 5 г джема.
