Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Облепиховый дайкири
Sea Buckthorn Daiquiri
Как сделать коктейль
Положи в блендер облепиховый джем 4 к. ложки
Налей лаймовый сок 15 мл, сахарный сироп 5 мл и белый ром 60 мл
Добавь в блендер совок дробленого льда и взбей
Перелей в охлажденный коктейльный бокал
Укрась веточкой розмарина
Облепиховый Дайкири: Яркий тропический взрыв
Основа коктейля – классическое сочетание белого рома Bacardi (60 мл), лаймового сока (15 мл) и сахарного сиропа Monin (5 мл). Однако, добавление облепихового джема (20 г) кардинально меняет вкусовой профиль. Вместо традиционной сладости появляется насыщенная кислинка и яркий ягодный вкус облепихи, с легкими терпкими нотами. Розмарин (5 г), добавленный в состав, привносит свежую травяную составляющую, балансируя фруктовую сладость и придавая напитку глубину.
Приготовление простое: все ингредиенты интенсивно взбиваются с дробленым льдом (60 г) до однородности. Текстура получается освежающей и слегка зернистой благодаря льду, а сам коктейль — прохладным и насыщенным.
В итоге – это не просто дайкири. Облепиховый джем создает уникальный баланс сладости, кислинки и ягодного аромата, подчеркнутый травяной свежестью розмарина. Коктейль обладает ярким тропическим характером с легкой терпкостью, идеально подходящий для любителей необычных вкусовых сочетаний.
