5
cl
Gin botanique
1.5
cl
Sirop de violette
0.5
cl
Sirop de caramel
1
cl
Jus de citron
6
cl
Crème fraîche
Mademoiselle martini
Miss Martini
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Mademoiselle martini

Miss Martini

Recette de cocktail

1.

Placer les graines d'une moitié de grenade dans un shaker et écraser au pilon

2.

Verser 1 cl de jus de citron, 1,5 cl de sirop de violette et 5 cl de gin

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi

5.

Verser 6 cl de crème fraîche et 1,5 cl de sirop de caramel dans le shaker

6.

Frapper sans glaçon (Dry shake)

7.

Utiliser une cuillère à mélange pour superposer la mousse crémeuse

8.

Décorer avec une spirale de chocolat

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