Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Тверская улица
Walking in Soho
Как сделать коктейль
Наполни слинг кубиками льда доверху
Положи в шейкер дольку корня имбиря, мякоть небольшой дольки арбуза и подави мадлером
Налей мандариновый сироп 20 мл, лимончелло 15 мл и серебряную текилу 50 мл
Добавь перец горошком 6 шт.
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в слинг
Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась кусочком арбуза
"Тверская улица" ("Walking in Soho") – освежающий текила-коктейль
Этот коктейль строится вокруг яркого контраста между пикантной текилой Sauza и сладкими цитрусовыми нотами лимончелло и мандаринового сиропа Monin. В основе вкуса лежит серебряная текила, дополненная свежестью мякоти арбуза, измельченного вместе с пряным корнем имбиря и перцем горошком.
Приготовление начинается с объединения всех ингредиентов в шейкере – текилы, лимончелло, сиропа, пюре из арбуза и имбиря с перцем. Энергичное взбалтывание со льдом обеспечивает идеальное охлаждение и смешивает вкусы. Завершающий штрих - добавление имбирного пиво, которое добавляет искристости и легкой остроты.
В итоге получается освежающий коктейль с фруктово-цитрусовым ароматом, где сладость мандарина и лимона уравновешивается терпкостью текилы и пряным послевкусием имбиря и перца. Текстура напитка – легкая, искристая, с ощутимыми кусочками арбуза. "Тверская улица" - это баланс сладости, кислинки, остроты и пикантности, создающий сложный и запоминающийся вкусовой профиль.
