Наполни кубок льдом доверху
Налей в шейкер лаймовый сок 25 мл, ананасовый сок 50 мл, сахарный сироп 25 мл и писко 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в кубок
Укрась кружком лайма и коктейльной вишней на шпажке
Писко Пунш – это освежающий коктейль с богатой историей, построенный вокруг перуанской виноградной браги писко. В его основе лежит баланс сладости сахарного сиропа Monin и кислотности лаймового сока, дополненный ярким тропическим вкусом ананаса. Техника приготовления проста: все ингредиенты (50 мл писко, 25 мл сахарного сиропа, 50 мл ананасового сока, 25 мл лаймового сока) интенсивно взбалтываются с 400 г льда в шейкере до полного охлаждения. Готовый напиток процеживается в бокал и украшается кусочком лайма (10г) и коктейльной вишней (5г).
Вкус Писко Пунша – это сложный, но гармоничный микс: фруктовая сладость ананаса сбалансирована пикантной кислинкой лайма. Сахарный сироп Monin смягчает переходы и придает напитку бархатистую текстуру. Писко добавляет глубину и характер, ощущаемый как легкая виноградная терпкость в послевкусии.
Сочетание ингредиентов создает ощущение тропической свежести и легкости. Напиток отличается приятной прохладой, гладкой консистенцией и сбалансированным вкусом, который идеально подходит для жаркого дня или как аперитив.