Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Эй. Би. Си. фраппе
ABC Frappe
Как сделать коктейль
Наполни шампанское блюдце дробленым льдом, налей абсент 10 мл и отставь в сторону
Положи в шейкер зеленый базилик 5 листиков
Добавь лаймовый сок 30 мл, сахарный сироп 5 мл и подави мадлером
Налей ликер трипл сек 30 мл и джин 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перемешай лед с абсентом коктейльной ложкой и выброси его из бокала
Перелей коктейль через стрейнер и ситечко в шампанское блюдце
Укрась листиком базилика и ягодой малины
ABC Frappe: Освежающая классика с травяным акцентом
ABC Frappe – яркий коктейль, построенный вокруг сочетания джина, абсента и цитрусовой свежести. В основе вкуса – крепкий сухой джин, смягченный сладостью трипл сека и сахарного сиропа Monin. Абсент добавляет комплексную анисовую ноту, не доминируя, а лишь подчеркивая глубину напитка. Свежий лаймовый сок обеспечивает баланс, а малина вносит легкую ягодную кислинку.
Приготовление фраппе требует интенсивного смешивания с большим количеством льда (200 г кубиков + 100 г дробленых). Это создает плотную, воздушную текстуру, близкую к замороженному десерту. Базилик добавляет уникальный травяной аромат и свежесть, которые гармонично сочетаются с джином и цитрусовыми компонентами.
В итоге получается напиток с выраженным алкогольным характером, но при этом очень освежающий и легкий для восприятия. ABC Frappe – это баланс между крепостью, сладостью, кислинкой и анисовой терпкостью, дополненный ягодными и травяными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сложные вкусовые сочетания в прохладном исполнении.
