Füllen Sie eine Champagner Schale mit zerstossenem Eis, geben Sie 10ml Absinth dazu und stellen Sie sie zur Seite
Geben Sie 5 Basilikumblätter in einen Shaker
Fügen Sie 30ml Limettensaft und 5ml Zucker Sirup hinzu und zerkleinern Sie alles
Giessen Sie 30ml Triple Sec Likör und 50ml Gin dazu
Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln auf und shaken Sie das Ganze
Verrühren Sie den Absinth mit Eis und giessen Sie ihn aus dem Glas
Seihen Sie den Cocktail in die Champagner Schale ab
Garnieren Sie das Ganze mit einem Basilikumblatt und einer Himbeere