Remplir une coupe à champagne de glace pilée, verser 1 cl d'absinthe et réserver
Placer 5 feuilles de basilic vert dans un shaker
Ajouter 3 cl de jus de citron vert et 0,5 cl de sirop de sucre et écraser au pilon
Verser 3 cl de liqueur triple sec et 5 cl de gin
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Mélanger l'absinthe dans la glace et vider le verre
Passer le cocktail au chinois dans la coupe à champagne
Décorer avec une feuille de basilic vert et une framboise