Наполни слинг кубиками льда доверху
Налей в шейкер лимонный сок 15 мл, охлажденный чай эрл грей 100 мл, медовый сироп 15 мл, персиковый ликер 20 мл и бехеровку 30 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в слинг
Укрась посыпанным корицей веером из долек зеленого яблока на шпажке
Bohemian – освежающий коктейль, основанный на контрасте терпкости чая Эрл Грей и сладости фруктовых ликеров. В его состав входят 30 мл Бехеровки, 20 мл персикового ликера, 15 мл медового сиропа Monin, 15 мл свежевыжатого лимонного сока, 100 мл охлажденного чая Эрл Грей и тонко нарезанное яблоко (20г) с щепоткой молотой корицы (1г). Приготовление начинается с добавления всех ингредиентов в шейкер, наполненный льдом (350 г), и энергичного взбалтывания до полного охлаждения. Затем коктейль процеживается в бокал со льдом.
Вкус Bohemian – это сложное сочетание цветочных нот Бехеровки, сладкой персиковой мягкости и освежающей кислинки лимона. Эрл Грей служит основой, добавляя травянистую горчинку и аромат бергамота, которые гармонично переплетаются с медовым сиропом. Яблоко и корица деликатно дополняют композицию пряными фруктовыми акцентами.
Текстура коктейля – освежающая, легкая и питкая. Сочетание льда, чая и лимонного сока обеспечивает приятную прохладу, а взбалтывание с яблоком добавляет напитку небольшую плотность. Bohemian — это ароматный и изысканный коктейль для тех, кто ценит баланс сладости, кислинки и травянистых оттенков.